O suco verde virou uma febre e é receita certa no cardápio de quem quer emagrecer ou manter uma alimentação mais saudável. O problema é que, dependendo da forma como é preparado, ele pode ter efeito contrário e acabar fazendo com que o peso aumente.
A endocrinologista Maria Fernanda Barca e a nutricionista Jacqueline Anversa explicam que, apesar de o nome da bebida ser suco verde, muita gente acaba acrescentando diversas frutas na receita. "Isso faz com que haja um excesso de frutose (açúcar da fruta) no suco, gerando problemas no emagrecimento devido ao excesso de calorias", dizem.
Como fazer suco verde
Para que esse erro não aconteça e o suco que parece ser bom para o emagrecimento se torne o vilão da sua dieta, elas ensinam a forma correta de preparar. "O ideal é fazer o suco somente com folhosos e legumes verdes e acrescentar, no máximo, um suco de limão, pois é uma fruta pouco calórica", ensinam.
Dessa forma, os benefícios do suco verde serão mantidos, ajudando a limpar o organismo, diminuir a retenção de líquidos, desinchar, aumentar a energia e combater a prisão de ventre.
Receita
Para fazer um suco verde que emagrece e faz bem à saúde, os melhores ingredientes são couve manteiga, pepino, ramos de salsinha e suco de limão. Basta bater tudo no liquidificador, coar e beber na hora.