Oa benefícios da cenoura promovem a manutenção da saúde e da qualidade de vida. A cenoura pode ser consumida cozida, embora a melhor maneira seja crua principalmente para o fortalecimento dos dentes das crianças. Entre os benefícios da cenoura, podemos citar:
- Fonte de cálcio, magnésio e ferro
- Hidratação da pele e cabelos
- Prevenção de Úlceras
- Prevenção de reumatismos
- Fonte de vitamina A, B e C
- Estimulação do sistema imunológico
- Auxilio nos processos de crescimento
- Equilibrio o funcional das glândulas
- Fortalecimento dos dentes e ossos
- Regulação do equilíbrio ácido do organismo
- Melhora a visão noturna
- Combate gases
- Proteção contra o envelhecimento
- Prevenção de infecções urinárias
O consumo regular de cenouras, em forma de suco, purê ou saladas é benéfico, porém é preciso ter cuidado com a manipulação do alimento, para que não sejam perdidos os seus nutrientes, é aconselhável guardá-la em ambiente refrigerado, para evitar a proliferação de bactérias.
Muitos não sabem os benefícios que a cenoura tem, devido a isso muitas pessoas desvalorizam a cenoura, mas ela é uma hortaliça que é riquíssima em nutrientes e que favorece e muito a saúde do ser humano, podendo ser consumida de diversas formas, podendo ser misturada com outras hortaliças como: espinafre, beterraba, aipo, pepino, alface, tomate e outros.
Uma Hortaliça que é mais encontrada no sul, sudeste e nordeste, porém em vários estados e cidades do Brasil podemos encontrar cenouras e com isso nos benefíciar com elas. A cenoura contém benefícios que favorece cabelos, olhos, ossos, mucosas e o sistema imunológico, sendo ideal fazer com que as crianças aprendem a gostar da cenoura pois é ideal para o crescimento e o desenvolvimento.
A cenoura é uma hortaliça de cor alaranjada que contém diversos nutrientes como: cálcio, iodo,magnésio,cobre,Vitamina A, B, C, B2, K, enxofre, potássio, ferro, sódio, dentre outros sais minerais, os nutrientes da cenoura são beneficiantes para a saúde, pele, corpo e desenvolvimento e fortalecimento do ser humano.
O benefício da cenoura. Alivia o ataque de asma, previne úlceras, reumatismo, arteriosclerose,combate a anemia,evita a hemorragia,problemas gastrointestinais,Icterícia,regula a função intestinal,estimula a vinda da menstruação,fortalece os dentes,vitaliza o cérebro, acelera a benefício dos alimentos, benefícia o sistema nervoso, favorece as defesas orgânicas, etc.
A cenoura faz parte da família das raízes tuberosas, sendo assim as folhas da cenoura também contém diversos nutrientes e que pode ser consumida em forma de salada ou de outra maneira, podendo assim aproveitar da cenoura hortaliça e das folhas verde da cenoura.