Plano emergencial para emagrecer: nutricionista cria cardápio que seca em 3 dias
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Plano emergencial para emagrecer: nutricionista cria cardápio que seca em 3 dias





Um cardápio de poucas calorias, que pode ser seguido por até três dias e promete secar o corpo nesse período é uma ótima alternativa para quem precisa emagrecer rápido para alguma ocasião especial. Segundo a nutricionista Alyne Santim, da Clínica Liliane Oppermann, em São Paulo, isso é, sim, possível, e o melhor: não é preciso passar fome. 

Programa de emagrecimento

O programa alimentar criado por ela tem como base a dieta volumétrica, que destaca alimentos com baixa densidade energética. Isso significa que eles possuem muita água, poucas calorias e dão saciedade. A isso, ela aliou sucos detox e diuréticos. "Além de acelerar o emagrecimento, são ingredientes que reforçam a imunidade e deixam a pele linda", diz.

Cardápio para emagrecer em 3 dias

Veja o cardápio que promete secar em apenas três dias:

SHUTTERSTOCK

Dia 1

Café da manhã
Suco verde com laranja e limão (receita abaixo) + 1 omelete de 2 claras com ervas finas e 1 colher de cottage
Lanche da manhã
1 gelatina de agar agar de melancia + chá de hibisco com canela
Almoço
Salada de alface lisa com palmito fresco e tomates + 3 colheres (sopa) de quinoa real + 1 xícara de couve-flor com cenoura a vapor + 1 filé de tilápia grelhada
Pós-almoço
300 ml de chá-verde
Lanche da tarde
1 iogurte branco desnatado + 1 colher de farelo de aveia + 1 kiwi
Jantar
Salada de rúcula com manga (rúcula à vontade + ¼ de manga em fatias + 1 tomate italiano + 1 fatia de queijo fresco em cubos e tempero com vinagre de maça e limão à vontade)
Ceia
Chá caseiro de maracujá (1/2 maracujá com gengibre e canela misturados em água quente)

Dia 2

Café da manhã
Suco de frutas vermelhas e gengibre (receita abaixo) + 1 omelete de 2 claras com ervas finas e 1 colher de cottage
Lanche da manhã
2 damascos + 1 fatia de queijo branco 
Almoço
Salada de alface lisa com palmito fresco e cenoura ralada + 2 colheres (sopa) de arroz 7 grãos + 1 colher (servir) de abobrinha refogada com tomate cereja + 1 filé de frango grelhado com shimeji
Pós-almoço
300 ml de chá-verde
Lanche da tarde
1 iogurte branco desnatado + 1 maçã pequena + 1 xícara de chá-mate
Jantar
Salada de atum com palmito (alface lisa com roxa + 1/3 de lata de atum sólido em água + 1 cenoura ralada e suco de 1 limão)
Ceia
Chá caseiro de maçã com canela (1 maçã com canela e gengibre misturados em água quente)

Dia 3

Café da manhã
Suco frisante de pêssegos e morango (receita abaixo) + 2 torradas integrais + 1 omelete com 2 claras com ervas finas e 1 colher de cottage
Lanche da manhã
1 ameixa fresca + 1 fatia de queijo branco
Almoço
Salada de alface americana com vagem e rodelas de tomate + 100 g de purê de batata-doce + 1 xícara de brócolis ao vapor + 1 filé de pescado assado
Pós-almoço
300 ml de chá-verde
Lanche da tarde
Chá de cidreira + 1 fatia de limão + 1 colher (sopa) de amaranto 
Jantar
Salada caprese (5 folhas de alface mimosa + 2 unidades médias de mussarela de búfala + 1 tomate italiano + 1 colher de chá de azeite extra virgem + 2 azeitonas)
Ceia
Chá caseiro de melissa 

Receitas de sucos detox

Anote as receitas de sucos para o café da manhã, elaboradas pela chef Lourdes Bottura, do Grupo Badebec:

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Suco verde com laranja e limão
  • 150 ml de suco de laranja
  • Suco de 2 limões-sicilianos
  • 1 colher de chá de gengibre ralado
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 xícara de chá de gelo
  • Bata tudo no liquidificador, adicione o gelo e consuma em seguida.
Suco de frutas vermelhas e gengibre
  • 150 ml de água de coco
  • 100 g de maçã (sem casca)
  • 150 g de frutas vermelhas
  • 1 colher de chá de gengibre
  • 1 xícara de chá de gelo
  • Bata os ingredientes no liquidificador sem o gelo. Depois, acrescente o gelo e bata um pouco mais antes de tomar.
Suco frisante de pêssegos e morango
  • 6 morangos maduros
  • 2 pêssegos maduros, em cubos e sem pele
  • 150 ml de água com gás
  • Bata as frutas no liquidificador, retire e adicione a água com gás e o gelo.



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